Срок хранения: 3 мес
Состав: цукор, сироп глюкозний, пюре яблучне 10%, піноутворювач – білок яєчний, пудра цукрова, драглеутворювач – пектин, регулятори кислотності: кислота молочна, лактат натрію (кислота молочна, натрій двовуглекислий); ароматизатор «Солона карамель», барвник “Рідка карамель”.
Питательная (пищевая) ценность в 100 г: 0,47 g(г); жири – 0,04 g(г), з яких насичені жирні кислоти – 0,01 g(г); вуглеводи – 76,2 g(г), з яких цукри – 76,07 g(г); сіль – 0,04 g(г).
Калорийность в 100 г: 1290 kJ (кДж) (308,2 kkal (ккал)).
Условия хранения: зефір зберігають за температури (18±3)°С і відносної вологості повітря, що не перевищує 75 %. Не допускається попадання прямих сонячних променів
