Срок хранения: 3 мес
Состав: сахар, пюре яблочное, патока, пенообразователь - белок яичный, пудра сахарная, регуляторы кислотности: кислота молочная, лактат натрия (молочная кислота, натрий двууглекислый) студнеобразователь-пектин, ароматизаторы: "ванильно-сливочный», «клубника»; краситель кармин.
Питательная (пищевая) ценность в 100 г: белки – 0,8 г, жиры –0,04 г, углеводы –83,9 г
Калорийность в 100 г: 333 ккал/1394 кДж
Условия хранения: зефир хранят при температуре (18±3)ºС и относительной влажности воздуха, которая не превышает 75 %. Не допускается попадание прямых солнечных лучей.
